Üzüm
pekmezi yapılırken, hanımlar arada fırsat buldukça buğday unundan simit
şeklinde küçük halkalar yaparlar. Bu hamur halkaları pekmez
koyulaşmadan önce içine atılarak birlikte pişerler. Lokma tatlısı
kıvamına gelince kevgir kepçelerle dışarı çıkarılarak pekmez yapımı
işinde çalışanlara ve çocuklara ikram edilir.
